Si estás buscando qué vino regalar en Navidad y quieres acertar sin ser un experto en el tema, esta guía te lo pone fácil: elige según el perfil de persona y apuesta por vinos con valor añadido (edición limitada, elaboración cuidada y personalidad).
Resumen rápido (por si vas con prisa):
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Regalo seguro “premium” para cenas potentes: Bordón D’Anglade Reserva.
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Todoterreno fácil de acertar: Bordón D’Anglade Crianza.
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Para sorprender a foodies: Pálpito (100% Garnacha, vino de autor).
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Para amantes del blanco con nivel: Bordón Viña Sole Blanco Reserva (100% Viura).
Qué vino regalar según la persona (elige 1 y aciertas)
1) Para quien quiere un Rioja “serio” (cena potente, sobremesa larga, regalo con empaque)
Bordón D’Anglade Reserva
Este vino nace como homenaje al fundador de Bodegas Franco-Españolas y tiene ese perfil de “regalo importante” que queda bien en cualquier mesa navideña.
Uvas y viñedo
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Coupage: Tempranillo (90%) + Graciano (10%).
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Procede del viñedo El Bardallo (4 hectáreas), con cepas de más de 60 años en San Vicente de la Sonsierra.
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Suelos arcilloso-calcáreos sobre roca madre caliza y altitud aproximada 580 m.
Elaboración y crianza
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Fermentación en depósitos pequeños.
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24 meses en barricas nuevas de roble francés y 12 meses de afinado en botella.
Cómo sabe (para entenderlo sin jerga)
Fruta roja madura (cereza, mora) con tostados, especias (pimienta, clavo) y un toque elegante tipo “caja de puros”. En boca es estructurado, con tanino pulido y final largo.
Maridaje navideño ideal
Cordero asado, carnes al horno, guisos de domingo y tabla de quesos curados.
Ficha del vino: https://www.francoespanolas.com/vinos/ediciones-limitadas/bordon-d-anglade/
2) Para quien disfruta el vino pero quiere “acertar sin complicarse” (versátil, moderno, disfrutón)
Bordón D’Anglade Crianza
Un tinto con perfil fresco y actual, de los que funcionan en comidas de grupo y cenas navideñas donde hay de todo en la mesa.
Uvas y origen
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Coupage: Tempranillo (90%) + Graciano (10%).
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Uvas procedentes de tres fincas (dos en San Vicente de la Sonsierra y una en Labastida), con suelos sobre roca madre caliza.
Elaboración y crianza
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Fermentación en depósitos pequeños y maloláctica en barrica.
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15 meses en barricas nuevas de roble francés y 9 meses en botella.
Cómo sabe
Nariz intensa y fresca, con bayas rojas y negras y un fondo especiado. En boca es amplio, redondo y persistente.
Maridaje navideño ideal
Embutidos, quesos, carnes, guisos… y también pescados blancos al horno (sí, funciona).
Ficha del vino: https://www.francoespanolas.com/vinos/ediciones-limitadas/bordon-d-anglade-crianza/
3) Para el/la foodie que busca algo distinto (regalo con historia y conversación)
Pálpito (Garnacha 2022)
Vino de autor 100% Garnacha, pensado para quien disfruta descubriendo vinos con carácter. Es un buen regalo cuando quieres que el destinatario diga: “Vale… esto sí que me apetece probarlo”.
Edición limitada
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Producción: 4.200 botellas.
Elaboración y crianza
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Selección de uva y trabajo muy artesanal (bazuqueo manual).
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Crianza aproximada de 16 meses en bocoyes y barricas, buscando equilibrio entre fruta y madera.
Cómo sabe
Fruta roja y negra con un punto herbáceo y balsámico (tomillo/lavanda), elegante y largo. Es un vino que se queda en la memoria.
Maridaje (muy foodie)
Carnes blancas, platos aromáticos, cocina asiática, incluso comida mexicana con toque picante.
Ficha del vino: https://www.francoespanolas.com/palpito_garnacha/
4) Para amantes del blanco (y para quien quiere un blanco con nivel)
Bordón Viña Sole Blanco Reserva 2017 (100% Viura)
Un blanco de guarda al estilo Rioja: con volumen, complejidad y textura. Perfecto si la persona es de blancos (o si el menú navideño va cargado de entrantes, marisco y pescados).
Edición limitada
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Producción: 2.711 botellas.
Qué lo hace especial
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100% Viura de viñedos seleccionados; solo se elabora cuando la añada es calificada por nuestra enóloga como muy buena o excelente.
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Viñedos de edad media 80 años, en torno a 640 m, orientación norte.
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Potencial de guarda indicado: hasta 10 años.
Crianza y lías
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Trabajo sobre lías en barricas de roble francés y americano durante 23 meses, buscando textura y complejidad.
Cómo sabe
Fruta de hueso y cítricos (melocotón, pomelo), con notas de tostado, mantequilla, especias y un fondo balsámico. En boca es untuoso pero con frescura, persistente y elegante.
Cómo servirlo
Temperatura recomendada: 12ºC.
Ficha del vino: https://www.francoespanolas.com/vinos/ediciones-limitadas/bordon-vina-sole/bordon-vina-sole/
FAQ: dudas típicas sobre regalar vino en Navidad
¿Qué vino regalar en Navidad si no sé los gustos?
Un Rioja Crianza o Reserva suele ser la opción más segura porque encaja con muchos paladares y con menús navideños variados. Si quieres que el regalo sea “más especial”, elige Reserva.
¿Qué vino regalar a un foodie?
Un vino de autor y/o edición limitada es un acierto: aporta historia, singularidad y una experiencia más “descubrimiento”. En ese caso, Pálpito es una opción muy clara por ser 100% Garnacha y edición limitada.
¿Qué vino regalar a alguien que solo bebe blanco?
Regala un blanco con complejidad y textura: un blanco reserva con trabajo sobre lías y capacidad de guarda suele ser un regalazo. Viña Sole Blanco Reserva está pensado justo en esa línea.
¿Qué significa que un vino sea “edición limitada”?
Que se embotella en una cantidad concreta y reducida, y normalmente responde a una selección especial de viñedo y elaboración. En Navidad, esto se traduce en algo muy simple: el regalo se percibe como más exclusivo.
Si quieres un regalo que no sea “una botella cualquiera”, apuesta por un Rioja con valor añadido: edición limitada, viñedos seleccionados y un estilo bien definido. Elige el perfil que encaje con la persona y… listo: ya tienes regalo con buen gusto (literalmente).
