Edición limitada / 7.957 botellas

viña sole
gran reserva

Viura

CATA

Color: amarillo pajizo con marcados reflejos dorados, nítido y brillante.
En nariz: en fase olfativa presenta una especial cremosidad, con una nota que recuerda a la crema catalana algo quemada. También exhibe fruta de hueso muy madura, como los orejones, notas de finas vainillas y tostados.
En boca: en fase gustativa este vino graso se expresa con una sensación táctil glicérica. Recuperamos la fruta de hueso y las notas que recuerdan la crianza en una madera noble bien integrada en el vino. Destaca con una muy buena acidez y cierta mineralidad.

MARIDAJE

Perfecto con arroces, pescados y carnes blancas. Encaja como vino de postre junto a un queso curado. Ideal, además, con propuestas como el tartar de atún rojo o los espárragos blancos riojanos.