D´ANGLADE
RESERVA

CATA

Color: rojo picota con tonalidad casi violácea. Capa alta.
En nariz: expresiva y compleja, predominio de fruta roja madura como la cereza y la mora en perfecta armonía con notas tostadas de roble francés y especiados como pimienta, clavo y caja de puros.
En boca: el paladar muestra una buena densidad en su paso en boca, destacando por taninos maduros y pulidos que terminan en una exquisita elegancia de fina integración entre el roble y la fruta madura de un buen Tempranillo.

MARIDAJE

Perfecto contraste con una tabla de quesos curados de oveja y queso azul tipo Cabrales. Marida también a la perfección con platos tradicionales como el asado de cordero donde los taninos y el volumen harán un matrimonio perfecto junto a la untuosidad de la carne de cordero.

MEDALLAS

92 puntos Tim Atkin