D´ANGLADE CRIANZA
TEMPRANILLO
CATA
Color: picota con tonalidad violácea. Capa media alta.
En nariz: intensa, fresca y afrutada con predominio de bayas rojas ácidas y bayas azules. Fondo elegante y especiado con notas de jengibre, clavo, roble suave y tabaco.
En boca: un paso amplio y redondo por el paladar con taninos verticales, equilibrados con la acidez y el alcohol, los cuales le dan un paso profundo con un final largo y persistente.
MARIDAJE
Ideal para acompañar carnes rojas, guisos y asados. Resulta también una fusión muy interesante, por su intensidad aromática y la grasa en paladar, con pescados blancos al horno como rodaballo y besugo.
MEDALLAS
90 puntos Andreas Larsson
90 puntos James Suckling
