Édition limitée / 8 279 bouteilles
D´ANGLADE
RESERVA
D´ANGLADE RESERVA
TEMPRANILLO
DÉGUSTATION
Couleur : rouge cerise aux reflets presque violacés. Robe haute.
Au nez : expressif et complexe, avec une prédominance de fruits rouges mûrs comme la cerise et la mûre en parfaite harmonie avec les notes de chêne français toasté et les épices comme le poivre, le clou de girofle et la boîte à cigares.
En bouche : bonne densité, avec des tanins mûrs et polis qui mènent à une élégance exquise grâce à la belle intégration du chêne et des fruits mûrs d’un grand Tempranillo.
ACCORD
Un contraste parfait avec un plateau de fromages de brebis affinés et de fromage bleu type Cabrales. Il s’accorde également à la perfection avec des plats traditionnels comme l’agneau rôti.
MÉDAILLES
92 points Tim Atkin
