Édition limitée / 7 957 bouteilles
viña sole
gran reserva
viña sole
gran reserva
Viura
DÉGUSTATION
Couleur : jaune paille aux reflets dorés marqués, net et brillant.
Au nez : crémeux exceptionnel, avec une note rappelant la crème catalane légèrement brûlée. Il présente également des fruits à noyau très mûrs comme les abricots secs, de délicates notes de vanille et de torréfaction.
En bouche : vin riche qui s’exprime avec une sensation tactile glycérique. On retrouve les fruits à noyau et les notes rappelant l’élevage dans un bois noble bien intégré au vin. Il se distingue par une très bonne acidité et une certaine minéralité.
ACCORD
Perfecto con arroces, pescados y carnes blancas. Encaja como vino de postre junto a un queso curado. Ideal, además, con propuestas como el tartar de atún rojo o los espárragos blancos riojanos.
MÉDAILLES
93 points Andreas Larsson
93 points Tim Atkin
90 points DECANTER
