¿Sabes qué es un vino afrutado? Te contamos sus diferencias respecto a los vinos dulces y semidulces y sus características principales.
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El oídio es una de las enfermedades más comunes que pueden afectar al viñedo. Descubre en qué consiste y cómo se puede producir.
Qué es el pH del vino, para qué se emplea esta medición y cómo puede influir sobre sus características organolépticas.
Explicamos qué es el vino txakoli, cuáles son sus propiedades y en qué se diferencia del vino semidulce. Todos los detalles a continuación.
Te mostramos todas las partes de la uva y para qué se utiliza cada una de ellas. ¿Sabes cómo intervienen en la elaboración de esta bebida?
Si tienes dudas sobre el protocolo de servicio del vino en la mesa, en este artículo te enseñamos todo lo que tienes que saber.
Te contamos el paso a paso de la receta de asadurilla de cordero, un plato perfecto para chuparte los dedos.
Seguimos de visita gastronómica por la Calle Laurel, haciendo parada en algunos de sus principales templos del tapeo.
¿Qué es un vino astringente? Te contamos todo lo que debes saber sobre este tipo de vinos en este artículo.
Te enseñamos cómo hacer unas torrijas de vino deliciosas tanto para Semana Santa como para cualquier época del año.
En este artículo, vamos a ver en qué consiste la fermentación maloláctica, cuáles son sus principales características y cuándo y dónde se produce dentro del proceso de elaboración del vino.
Te mostramos la receta de vino caliente, una bebida muy particular llena de características y matices propios que resulta sencilla de elaborar.
Descubre algunas de las mejores tapas de la calle Laurel con las que deleitarte en Logroño. ¿Las has probado todas?
¿Cuáles son las mejores tapas de la Laurel en Logroño? Hacemos un recorrido por algunos de los pinchos más suculentos de esta ciudad.
La uva Viura es una de las uvas blancas más importancias en la elaboración de vinos. Descubre cuáles son todas sus características a continuación.
Descubre cuáles son las vitaminas del vino. ¿Pensabas que el vino tenía todas estas propiedades? Te lo contamos todo a continuación.
Te explicamos qué son los polifenoles del vino, cuántos tipos existen y cuál es su importancia en la elaboración de esta bebida.
Contamos qué supuso la “ley seca” para el devenir de la historia de Estados Unidos, en qué consistió exactamente y cuáles fueron sus efectos.
Descubre el proceso de elaboración de esta deliciosa receta de mermelada de vino tinto. Una mermelada que puedes utilizar en muchos platos.
Te explicamos qué es un vino semidulce, cuáles son sus propiedades organolépticas y te proponemos una opción perfecta para tu vinoteca.
Te contamos qué es un vino de pago y cuáles son sus principales características. ¿Has probado este tipo de vinos?
¿Tienes en casa las copas adecuadas para beber vino tinto? Descubre qué tipo de copa es la ideal para degustar este vino a continuación.
Te contamos todo sobre el color del vino. Descubre las tonalidades que puede adquirir esta bebida en función de sus características.
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Te mostramos las claves del maridaje con vino rosado. Descubre cuáles son los platos navideños perfectos para combinar con este vino.
Te damos ideas de platos navideños y su maridaje más especial con vino blanco. ¿Por qué no empiezas ya a leer el artículo?
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Te proponemos varios platos ideales para maridar con un vino tino Crianza Rioja, como lo es nuestro Bordón Crianza. ¡Irresistible!
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¿Qué es el Consejo Regulador de la DOCa Rioja y qué funciones desempeña? Descúbrelo en el siguiente artículo.
El ácido tartárico es un ácido débil que se encuentra presente de forma natural en el vino. Te contamos el por qué de su importancia en este post.
Te contamos los principales beneficios y propiedades de las uvas. Un alimento imprescindible en la elaboración del vino.
Te contamos cuánto tiempo se puede guardar una botella de vino en casa y cómo debes conservarla para poder disfrutar de ella al máximo.
En este artículo te contamos las calorías del vino tinto, rosado y blanco. ¿Qué tipo de vino dirías que es más calórico?
Cada decisión que se toma durante los procesos de viticultura y de vinificación tiene su…
Compartimos contigo estas ideas de vinos para postres. Los mejores vinos para maridar platos dulces los encontrarás a continuación.
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Amigos y amigas, si vosotros sois de los que disfrutáis degustando un buen vino, vosotros sí que sois la caña.
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Hacemos un repaso por los vinos de Logroño y sus bodegas, capital de Rioja. ¿Sabes cuáles son las bodegas de esta zona?
¿Sabes qué tipos de vino tinto existen? A continuación te explicamos cómo puedes diferenciarlos, para que en tu próxima compra lo tengas claro.
Repasamos las características de los vinos Crianza, Reserva, Gran Reserva y los vinos Jóvenes. ¿En qué se diferencian cada uno de ellos?
A continuación te mostramos las características del vino tempranillo. ¿Eres un amante de este vino? Descúbrelo en el siguiente artículo.
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Nos adentramos en la etapa de envero, la fase del ciclo de la vid la uva para de crecer y comienza a madurar.
Te enseñamos algunos trucos sobre cómo pedir un vino en un restaurante o bar y acertar en tu elección. ¡Buen provecho!
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Los aperitivos y entrantes son esos pequeños bocaditos que se sirven al inicio de las…
Una cava de vino es una herramienta de almacenaje que permite preservar el vino en condiciones óptimas para su correcta evolución y consumo.
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Vestimos nuestra mesa de fiesta con un solomillo muy conocido por todos y cuyo nombre alude al primer Duque de Wellintong, Se trata del Solomillo Wellington.
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La calificación como Master of Wine (Maestro del Vino o MW) es considerado en la industria del vino como uno de los mayores reconocimientos.
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Un año más, y ya van cuatro seguidos, el Festival MUWI vuelve a Logroño para ofrecer la mejor fiesta de vino y música de toda España. ¿Quieres saber qué estamos preparando en el MUWI 2019? Atento, porque ¡va a ser espectacular!
Ya no queda nada, por 4º año consecutivo, Bodegas Franco-Españolas será la anfitriona del MUWI…
Hoy queremos hacer un breve repaso por algunas de las añadas históricas de los vinos de Rioja. Cosechas que han ayudado a forjar el prestigio de nuestros vinos.
Junto con la música, uno de los protagonistas indiscutibles de MUWI La Rioja Music Fest es el vino. Desde el 30 de agosto al 1 de septiembre Bodegas Franco-Españolas se...
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