Te mostramos todas las partes de la uva y para qué se utiliza cada una de ellas. ¿Sabes cómo intervienen en la elaboración de esta bebida?
Seguir leyendo
Te contamos el paso a paso de la receta de asadurilla de cordero, un plato perfecto para chuparte los dedos.
Seguimos de visita gastronómica por la Calle Laurel, haciendo parada en algunos de sus principales templos del tapeo.
¿Qué es un vino astringente? Te contamos todo lo que debes saber sobre este tipo de vinos en este artículo.
Te enseñamos cómo hacer unas torrijas de vino deliciosas tanto para Semana Santa como para cualquier época del año.
En este artículo, vamos a ver en qué consiste la fermentación maloláctica, cuáles son sus principales características y cuándo y dónde se produce dentro del proceso de elaboración del vino.
Te mostramos la receta de vino caliente, una bebida muy particular llena de características y matices propios que resulta sencilla de elaborar.
Descubre algunas de las mejores tapas de la calle Laurel con las que deleitarte en Logroño. ¿Las has probado todas?
¿Cuáles son las mejores tapas de la Laurel en Logroño? Hacemos un recorrido por algunos de los pinchos más suculentos de esta ciudad.
La uva Viura es una de las uvas blancas más importancias en la elaboración de vinos. Descubre cuáles son todas sus características a continuación.
Descubre cuáles son las vitaminas del vino. ¿Pensabas que el vino tenía todas estas propiedades? Te lo contamos todo a continuación.
Te explicamos qué son los polifenoles del vino, cuántos tipos existen y cuál es su importancia en la elaboración de esta bebida.
Contamos qué supuso la “ley seca” para el devenir de la historia de Estados Unidos, en qué consistió exactamente y cuáles fueron sus efectos.
Descubre el proceso de elaboración de esta deliciosa receta de mermelada de vino tinto. Una mermelada que puedes utilizar en muchos platos.
Te explicamos qué es un vino semidulce, cuáles son sus propiedades organolépticas y te proponemos una opción perfecta para tu vinoteca.
Te contamos qué es un vino de pago y cuáles son sus principales características. ¿Has probado este tipo de vinos?
¿Tienes en casa las copas adecuadas para beber vino tinto? Descubre qué tipo de copa es la ideal para degustar este vino a continuación.
Te contamos todo sobre el color del vino. Descubre las tonalidades que puede adquirir esta bebida en función de sus características.
Descubre qué pasos debes seguir para enviar botellas de vino por correo y conseguir que lleguen a su destinatario en perfecto estado.
Compartimos contigo el paso a paso de esta receta de jamón asado al horno para Navidad. Un plato que puedes acompañar con nuestro vino Bordón Reserva.
Te mostramos las claves del maridaje con vino rosado. Descubre cuáles son los platos navideños perfectos para combinar con este vino.
Te damos ideas de platos navideños y su maridaje más especial con vino blanco. ¿Por qué no empiezas ya a leer el artículo?
Descubre cómo acertar con el vino en la mesa de Navidad. ¿En qué hay que fijarse para elegir bien el vino? Te lo contamos a continuación.
Te proponemos varios platos ideales para maridar con un vino tino Crianza Rioja, como lo es nuestro Bordón Crianza. ¡Irresistible!
¿Cómo se hace el vino blanco y el rosado? Conoce su proceso de elaboración paso a paso en el siguiente artículo del blog.
¿Qué es el Consejo Regulador de la DOCa Rioja y qué funciones desempeña? Descúbrelo en el siguiente artículo.
El ácido tartárico es un ácido débil que se encuentra presente de forma natural en el vino. Te contamos el por qué de su importancia en este post.
Te contamos los principales beneficios y propiedades de las uvas. Un alimento imprescindible en la elaboración del vino.
Te contamos cuánto tiempo se puede guardar una botella de vino en casa y cómo debes conservarla para poder disfrutar de ella al máximo.
En este artículo te contamos las calorías del vino tinto, rosado y blanco. ¿Qué tipo de vino dirías que es más calórico?
Cada decisión que se toma durante los procesos de viticultura y de vinificación tiene su…
Compartimos contigo estas ideas de vinos para postres. Los mejores vinos para maridar platos dulces los encontrarás a continuación.
Te contamos cuáles son las principales diferencias entre las uvas Tempranillo y Garnacha así como los vinos elaborados a partir de estas variedades.
¿Qué es un vino seco? Te contamos cuáles son sus principales características y su proceso de elaboración en este artículo.
Amigos y amigas, si vosotros sois de los que disfrutáis degustando un buen vino, vosotros sí que sois la caña.
Las etiquetas de los vinos delantera y la trasera (en especial esta última) nos aportan datos que nos ayudarán a entender el vino.
Hacemos un repaso por los vinos de Logroño y sus bodegas, capital de Rioja. ¿Sabes cuáles son las bodegas de esta zona?
¿Sabes qué tipos de vino tinto existen? A continuación te explicamos cómo puedes diferenciarlos, para que en tu próxima compra lo tengas claro.
Repasamos las características de los vinos Crianza, Reserva, Gran Reserva y los vinos Jóvenes. ¿En qué se diferencian cada uno de ellos?
A continuación te mostramos las características del vino tempranillo. ¿Eres un amante de este vino? Descúbrelo en el siguiente artículo.
Descubre la receta de peras al vino tinto, un rico postre que hará las delicias de los paladares más exigentes.
Te mostramos como hacer una bodega en casa de forma sencilla, para conseguir que tus vinos se conserven en las condiciones perfectas.
Conoce las regiones y zonas vinícolas del mundo con más prestigio. Hacemos un recorrido por algunas de las zonas vitivinícolas del mundo más conocidas.
Te recomendamos un listado de buenos regalos para los amantes del vino. Encontrarás distintas opciones de regalo para los apasionados de esta bebida.
Descubre cuáles son los aromas que puedes percibir en la fase olfativa de una cata de vino. Cierra los ojos, respira y ejercita tu memoria.
Te presentamos este diccionario del vino con algunos de los términos más comunes de emplear en una cata de vino profesional.
Nos adentramos en la etapa de envero, la fase del ciclo de la vid la uva para de crecer y comienza a madurar.
Te enseñamos algunos trucos sobre cómo pedir un vino en un restaurante o bar y acertar en tu elección. ¡Buen provecho!
Hacemos un recorrido por las regiones y zonas vinícolas de Francia, sus principales denominaciones, tipos de uvas, etc.
Hacemos un repaso por algunos de los vinos para maridar con los postres más adecuados. ¿Qué combinación es tu preferida?
Descubre cómo hacer esta maravillosa pierna de cordero al horno acompañada del vino Bordón D’Anglade Crianza. Un maridaje perfecto para los menús navideños.
Los aperitivos y entrantes son esos pequeños bocaditos que se sirven al inicio de las…
Una cava de vino es una herramienta de almacenaje que permite preservar el vino en condiciones óptimas para su correcta evolución y consumo.
Descubre qué es un vino de autor, qué características debe reunir para que pueda recibir este nombre y en qué se diferencia de otros vinos.
Te mostramos la receta de este solomillo de cerdo al horno con salsa de boletus. Una receta ideal para maridar con nuestro Bordón Reserva.
Te mostramos cuáles son las diferencias entre el clarete y el rosado. Si pensabas que son vinos iguales, estás muy equivocado. A continuación de mostramos por qué.
¿Qué es una cata vertical? Descubre en qué consiste este tipo de cata y sus diferencias con respecto a una cata horizontal.
Te mostramos el siguiente diccionario del vino a través de los conceptos más comunes que aparecen en las fichas de cata de los vinos.
Cómo elegir un buen vino en el super. Descubre los mejores consejos para no equivocarte en tu elección del vino.
Descubre qué es un vino Crianza, cuáles son sus características y cómo maridarlo correctamente en el siguiente artículo.
¿Qué es la vendimia? Te introducimos en la maravillosa época de cosecha de la uva y te contamos su origen y características.
El cambio climático es una realidad cuyas consecuencias están transformando el sector del vino. A continuación te contamos cómo.
Nos acercamos a los sistemas de puntuación y premios de vino, descubriendo 10 de los más importantes en el plano nacional e internacional.
Vino vs Cerveza, ¿qué bebida prefieres? A continuación compartimos contigo 5 razones por las que merece la pena tomarse una copa de vino en lugar de una cerveza.
Te damos todos los trucos sobre cómo hacer un cata de vino en casa con amigos. Todo lo que debes tener en cuenta para que salga perfecta.
¿Se puede intentar maridar vino y fast food y no morir en el intento? ¡Por supuesto que se puede y hoy te lo vamos a demostrar!
¿Sabes cuántos tipos de botellas de vino existen? Se pueden clasificar por su tamaño, según su forma, etc. Descubre cómo es cada una.
Disfruta de tu menú navideño con este maridaje de vinos Bordón y Diamante. Los mejores vinos de Bodegas Franco-Españolas con los que brindar estas Navidades.
Vestimos nuestra mesa de fiesta con un solomillo muy conocido por todos y cuyo nombre alude al primer Duque de Wellintong, Se trata del Solomillo Wellington.
Si estás pensando en regalar vino en Navidad a alguno de tus seres queridos, te detallaremos en qué cosas debes fijarte para acertar con tu elección.
Descubre a continuación cuáles son las mejores apps para saber de vinos y cuéntanos si tienes alguna aplicación de vinos favorita instalada en tu móvil.
Estos son los accesorios del vino más importantes cuando vas a celebrar una cena o comida con amigos y queréis disfrutar de una copa de vino.
Descubre paso a paso cómo abrir una botella de vino fácil y rápido. Aquí tiene todos los trucos para no romper el corcho.
La calificación como Master of Wine (Maestro del Vino o MW) es considerado en la industria del vino como uno de los mayores reconocimientos.
Descubre todas las actividades que puedes hacer en Logroño durante la fiesta de la vendimia en San Mateo en 2019.
¿Cuál es la variedad de uva roja (tinta) más típica de Rioja? Conoce todas las variedades de uva tradicionales de Rioja.
Si quieres saber cuáles son los 5 postureos en el vino, aquí te los contamos uno a uno. ¿Eres practicante de alguno de ellos?
Un año más, y ya van cuatro seguidos, el Festival MUWI vuelve a Logroño para ofrecer la mejor fiesta de vino y música de toda España. ¿Quieres saber qué estamos preparando en el MUWI 2019? Atento, porque ¡va a ser espectacular!
Ya no queda nada, por 4º año consecutivo, Bodegas Franco-Españolas será la anfitriona del MUWI…
Hoy queremos hacer un breve repaso por algunas de las añadas históricas de los vinos de Rioja. Cosechas que han ayudado a forjar el prestigio de nuestros vinos.
Junto con la música, uno de los protagonistas indiscutibles de MUWI La Rioja Music Fest es el vino. Desde el 30 de agosto al 1 de septiembre Bodegas Franco-Españolas se...
Seguir leyendo
Un viaje por toda la geografía nacional para mostrar unos cuantos lugares descarádamente clásicos donde saborear una copa de vino.
Descubre cómo acertar con el maridaje de aperitivos y otros platos veraniegos con vino blanco. ¿Cuál es tu plato preferido?
Enólogas españolas, influencers, empresarias, periodistas… Te presentamos a las mujeres españolas que han supuesto un auténtico referente en el mundo del vino.
Descubre cuáles son las rutas imprescindibles de tapas por España. Te mostramos las calles de pinchos más populares del país.
Si tienes curiosidad por saber qué vino es el que elegiría cada uno de los protagonistas de Juego de Tronos, aquí te lo vamos a contar y… ¡sin spoilers!
Conoce algunos de los platos más típicos de España y su maridaje con vinos Rioja. ¿Con cuál de estas comidas typical Spanish te quedas?
Conoce todas las características de los vinos de Burdeos y la influencia que han tenido sobre los vinos de Bodegas Franco-Españolas.
Descubre la receta de estas deliciosas carrilleras al vino tinto. Un plato de carne muy jugoso y rico. ¿Te apetece?
¿Sabes por qué las bodegas para celebrar eventos son el espacio ideal para cualquier ocasión especial? Te lo explicamos todo a continuación.
Descubre esta deliciosa receta de trufas al vino tinto. Un dulce perfecto para regalar en Navidad a tus seres queridos.
Conoce las principales regiones vinícolas de España y las características de las denominaciones de origen más representativas de España.
Descubre cómo hacer un delicioso solomillo caramelizado. Para resaltar su sabor, no te olvides de acompañarlo con un vino tinto como Bordón.
Descubre estas tapas descaradamente clásicas para maridar con una copa de buen vino. ¡Todas te encantarán!
Estas son solo algunas de las series del momento que te recomendamos para que disfrutes, si es posible, con una copa de vino.
Descubre cómo saber si un vino está picado a través de estos sencillos consejos. No te quedes con la duda y conoce si un vino está malo con solo catarlo.
Conoce a fondo las mejores bodegas para visitar en La Rioja y qué no te puedes perder en cada una de ellas.
¿Cómo conservar el vino una vez has abierto la botella? A continuación te damos las claves para guardar el vino durante más tiempo y así evitar que se estropee.
Descubre todos los tipos de vino que existen, cuáles son sus características y con qué maridan mejor. Una guía básica de los vinos y sus tipos.
¿Quieres saber más sobre la D.O.Ca (Denominación de Origen Calificada Rioja)? Te presentamos una guía básica para principiantes sobre esta denominación.
